Ingredientes:
500 g harina
2 huevos
125 g azúcar
250 g manteca de cerdo
ralladura de 1 limón
una pizca de sal
Preparación:
- ponemos la manteca en el vaso 1 minuto/vel 5
- el azúcar, la ralladura del limón y la pizca de sal vel 5 sin programar tiempo,añadimos por el bocal 1 huevo
- añadimos la harina 30 segundos /vel 6
- dejar reposar media hora en un sitio fresco
- estirarla con el rodillo sobre una superficie enharinada, dejando un grosor de 1/2 cm a 1 cm
- cortarla con un cortapastas
- colocarlas en la bandeja del horno con papel, se pintan con huevo y se espolvorean con un poco de azúcar
- precalentar el horno a 180º y cocerlas unos 10-12 minutos
listas para comer
Te han quedado preciosas!!! nunca he hecho, así que con tu permiso me llevo la receta!
ResponderEliminarBesicos
Alge, te han quedado divinas, con lo que me gustan las perrunillas. Besitos!!
ResponderEliminarMe encantan estas pastitas, te han quedado estupendas.Un beso
ResponderEliminarGracias a todas, besitos
ResponderEliminarGracias por tus felicitaciones...las galletas y madalenas eran mi asignatura pendiente..ahora estoy en un grupo, estoy aprendiendo mucho y los mios disfrutando... probaré estas perrunillas que deben estar riquisimas
ResponderEliminarSaluditosssssssssss
Hola, gracias por pasarte por mi blog. Te devuelvo la visita y como tienes la puerta abierta, me quedo en ella fisgando tus recetas. Un beso
ResponderEliminarQue delicia de pastas mi niña,se ven riquísimas,tomo nota.
ResponderEliminarMil besitos guapa.
Hola estoy viendo tu blog, me parece maravilloso, me quedo a seguirte. Te invito al mio http://begonia-dulcespensamientos.blogspot.com/
ResponderEliminarVaya pastitas que has hecho, una delicia para el paladar. Se ven buenisimas!!
Un saludito
Bego
Tengo pendiente hacer perrunillas, así que cuando me decida, me acordaré de las tuyas. Besos y gracias por visitar mi blog. :)
ResponderEliminarQue buena pinta tus perrunillas, las probare, te invito a pasar por mi blog.
ResponderEliminarcocinando con cintro. saludos. :-))