jueves, 11 de agosto de 2011

4º PREMIO

Muchísimas gracias a Trini por haberme otorgado este premio. Me hace mucha ilusión, nunca me hubiese imaginado superar ya los 100 seguidores, muchísimas gracias a tod@s , sin vosotr@s no hubiese sido posible. GRACIASSSSS



Le entrego este premio a Belen del blog  http://belen-lacocinadelacatita.blogspot.com , por haber alcanzado los 100 seguidores, si no lo conocéis visitarlo que os gustara.


jueves, 4 de agosto de 2011

CREMA DE MAIZ




Ingredientes:

  • 40 g de harina de maíz (maicena)
  • 140 g de azúcar
  • 2 cáscaras de limón
  • 1 rama de canela
  • 0,5 l de leche
  • 3 yemas de huevo
  • canela en polvo y perlas plateadas de azúcar al gusto
Preparación:

  • Poner la mariposa en las cuchillas, poner la harina y el azúcar y mezclar unos segundos
  • Añadir las cáscaras de limón, la rama de canela, la leche y las yemas de huevo y programa a 80º y velocidad  1, durante 14 minutos.
  • Retira las cáscaras de limón y la rama de canela y distribuye la crema por tacitas de postre.
  • Dejar que se enfrié y mételas en el frigorífico hasta la hora de servir, decorando con canela en polvo y perlas plateadas al gusto.

Con esta receta participo en el concurso de Tito

Concurso cumpleblog de tito