Ingredientes:
- 1 merluza
- 2 o 3 patatas
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas
- 2 tomates maduros
- sal y pimienta
Preparación:
- Se cortan en laminas la patata,, cebollas y tomates, los pimientos en tiras
- Se ponen en una fuente para horno las patatas, encima la cebolla y los pimientos, se sal pimienta.Se ponen al horno.
- Cuando este a media cocción, se ponen encima las rodajas de tomate y se sigue la cocción
- Cuando casi este se ponen encima las rodajas de merluza con sal y pimienta y se deja unos minutos mas en el horno. Y listo.
Bueno espero que os guste.