martes, 24 de mayo de 2011

Arroz con pisto


Ingredientes:
arroz hervido
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
2 cebollas
2 calabacines
1 bote de tomate triturado

Preparación del pisto:

  • Poner en el vaso los pimientos y la cebolla 4 seg. vel.4, se pone en el cestillo
  • Se trocea el calabacin 2 seg vel 4
  • Se añade los pimientos reservados y el aceite 15 m varoma , giro izquierda, vel cuchara
  • Se pone el tomate, la sal y pimienta 20m varoma, giro izquierda vel. cuchara
  • En un bol se mezcla el arroz con el pisto y listo
Bueno este plato lo hice con unas sobras, abrí la nevera y tenia un poco de arroz y tambien me quedaba un poco de pisto, y lo mezcle todo y la verdad es que les gusto mucho.
Bueno espero que os sea útil.

lunes, 23 de mayo de 2011

Judias rojas




Ingredientes:
1 bote de judías rojas
1 cebolla
200 g chorizo sarta
pimentón
1 hoja laurel

Preparación:

Se sofríe la cebolla, cuando casi este se le echa el chorizo en rodajas.
Se incorporan las judías, la sal, pimentón y la hoja de laurel, se deja cocer a fuego medio unos 30 minutos.
Espero que os guste, es un lato rico y sobre todo muy económico, que con los tiempos que andamos.



viernes, 20 de mayo de 2011

LOMO CON GUISANTES



Ingredientes:

Lomo ( yo pongo 3 filetes por persona)
1 cebolla
1 diente de ajo
1 bolsa de guisantes
1 vasito de vino
caldo
harina

Preparación:

Se pasa el lomo por harina y se pone a freír en una cazuela.
Cuando este de saca de la cazuela, en el mismo aceite se sofríe la cebolla y el ajo, cuando este se le pone el vino, se deja evaporar, se incorpora el lomo, guisantes y caldo.
Se deja cocer entre unos 15 minutos según sean los guisantes.

Y a comer, es fácil y económico
Espero que os guste

jueves, 19 de mayo de 2011

MUFFINS DE CAFE






Ingredientes:

300 g de harina
150 g de azúcar
120 g de mantequilla
230 ml leche
2 huevos
2 cucharadas soperas de café instantáneo
5 g de bicarbonato
1 sobre levadura
una pizca de sal

Preparación:


  • Precalentar el horno a 200º
  • Tamizar la harina con el bicarbonato, la levadura y la sal.
  • En el vaso ponemos los huevos, el azúcar, la leche y la mantequilla derretida ( es muy importante que este derretida, sino cuajara). 1 m vel 5.
  • Añadir la harina y el cafe instantaneo, 30 s vel 5
  • Poner en los moldes y hornear 15 minutos.

  Bueno espero que os guste, quedan muy esponjosos