jueves, 23 de febrero de 2012

BROWNIE DE CHOCOLATE









Ingredientes:

  • 150 g. de mantequilla
  • 250 g. de cacao en polvo( yo use cola cao)
  • 60 g. azúcar glas
  • 250 harina
  • 3 huevos
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
  • Se pone la mantequilla al fuego, se incorpora el cacao y el azúcar glas, cuando quede una masa se vierte en un bol
  • En esta mezcla se agrega los 3 huevos , una cucharadita de extracto de vainilla, y la harina, se mezcla bien y se pone en un molde de 20 cm cuadrado
  • Horno precalentado, 160º de 30 a35 minutos.
  • Se corta en cuadritos y se espolvorean con azúcar glas.
Espero que os guste, están muy buenos.

miércoles, 15 de febrero de 2012

CONFITURA DE PIMIENTOS CON THERMOMIX






Ingredientes:


  • 400 g. de pimientos rojos
  • 200 g. azúcar
  • 100 g. vinagre
  • 50g. agua


Preparación:


  • Poner los pimientos troceados en el vaso 6 seg. vel. 4. Bajar con la espátula.
  • Añadir el resto de ingredientes 30 min. temp. Varoma vel. 1. Quitando el cubilete, y poniendo el cestillo para que evapore.
  • Sacar y reservar.
Aquí con unas torraditas.