viernes, 4 de febrero de 2011

GALLETAS INTEGRALES DE CANELA Y NUECES




Ingredientes:

50g de nueces picadas
200g de harina integral
125g de mantequilla
125g de azúcar morena
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de leche

Preparación:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente y cuando esté blandita, mézclala con el azúcar, la canela, la leche y las nueces picadas. Espolvorea con la harina, poco a poco, según se vaya integrando. Amasa bien, forma una bola con la pasta obtenida, envuélvela en film y déjala en la nevera 30 minutos. Precalienta el horno a 180º.
Forma unas bolitas con la masa y colócalas en la fuente con papel de horno. Aplálas ligeramente con una cuchara y coloca media nuez sobre cada una. Hornéalas 30 minutos, y listas.

Espero que os gusten.

5 comentarios:

  1. Qué ricas y se ven facilitas, me la apunto,. Me encanta el toque de canela.
    Por cierto, qué música más chula tienes en el blog es muy relajante.besos y feliz finde

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  2. Mmmm qué bien te han quedado estas galletas.
    Por cierto mira este blog es de Paco (mi marido) ha puesto una entrada que creo te gustara.
    http://sant60.blogspot.com/

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  3. Buenísimas...la canela le va genial!!
    Te sigo des ahora y un besote!

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  4. Pasate por mi blog cuando puedas tengo un regalo para tí.

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  5. Una delicia de galletas me han encantado,
    mil besitos guapa.

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