jueves, 28 de abril de 2011

HABAS AL AROMA DE MENTA(THERMOMIX)





Ingredientes:

1 cebolla en cuartos
1 zanahoria pelada, en 2 ó 3 trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón serrano en taquitos
500 g de habas baby
100 g de vino blanco
 1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1-2 ramitas de menta fresca



Preparación:


  • Pon en el vaso la cebolla, la zanahoria y le ajo. Trocee 3 seg/vel 5
  • Añade el aceite y el jamón y sofría 8 min/varoma/giro izquierda/vel. cuchara
  • Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpore las habas, el vino , la sal, la pimienta y la menta.Programe 20 min/varoma/giro izquierda/vel.cuchara
  • Vierte las habas en una fuente y sirva inmediatamente.
Están riquísimas...
P:D. Yo en vez de vino le puse cava, espero que os guste



6 comentarios:

  1. Me encantan las comidas con menta¡¡¡

    Estas habitas deben estar divinassss

    Besitosssssssss

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  2. ummm. con menta, la tengo plantadita,jejej además de adornar da un saborazo, un besito

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  3. Que ricas tienen que estar, nunca las he comido con menta. Besitos.

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  4. Deben de estar deliciosas!La pinta es estupenda!Besos

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  5. Mmmm me encantan las habasss!!! Seguro que estan riquisimas.
    Un beso y buen finde

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  6. Gracias a todas por vuestros comentarios
    Un beso y buen fin de semana

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