Ingredientes:
1 cebolla en cuartos
1 zanahoria pelada, en 2 ó 3 trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón serrano en taquitos
500 g de habas baby
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1-2 ramitas de menta fresca
Preparación:
- Pon en el vaso la cebolla, la zanahoria y le ajo. Trocee 3 seg/vel 5
- Añade el aceite y el jamón y sofría 8 min/varoma/giro izquierda/vel. cuchara
- Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpore las habas, el vino , la sal, la pimienta y la menta.Programe 20 min/varoma/giro izquierda/vel.cuchara
- Vierte las habas en una fuente y sirva inmediatamente.
P:D. Yo en vez de vino le puse cava, espero que os guste
Me encantan las comidas con menta¡¡¡
ResponderEliminarEstas habitas deben estar divinassss
Besitosssssssss
ummm. con menta, la tengo plantadita,jejej además de adornar da un saborazo, un besito
ResponderEliminarQue ricas tienen que estar, nunca las he comido con menta. Besitos.
ResponderEliminarDeben de estar deliciosas!La pinta es estupenda!Besos
ResponderEliminarMmmm me encantan las habasss!!! Seguro que estan riquisimas.
ResponderEliminarUn beso y buen finde
Gracias a todas por vuestros comentarios
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana