viernes, 29 de abril de 2011

Hamburguesas de coliflor





Ingredientes:

1 coliflor
1 litro de agua
sal
huevo
2 cucharadas de harina

Preparacion:

Poner el agua en el vaso y calentar a temperatura varoma, vel 1
Poner la coliflor cortada en le recipiente varoma.
Poner el recipiente varoma con la coliflor salada y programar 25 m  temp varoma vel 1
Cuando este hervida dejar enfriar.
En un bol se pone la coliflor los huevos batidos, la harina y la sal. Se mezcla bien con un tenedor.
En una sarten con aceite, se frien , se ponen cucharadas o se puede utilizar un aro de emplatar metalico, para que queden mas perfectas.


Esta receta la vi en algun blog pero no me acuerdo en cual, hay tantos
Espero que os guste, ademas, al hervir la coliflor en la thermomix, la cocina no te queda tan perfumada.

13 comentarios:

  1. Te han quedado fantasticas, seguro que estan bien ricas. Un beso

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  2. anda, mira que he hecho hamburguesas de mil cosas, pero de coliflor en la vida, jeeej habrá que probar, besitos

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  3. Ana pruebalas estan muy ricas, besos

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  4. Me encanta la coliflor, por eso me llevo tu receta. Se ven deliciosas estas hamburguesas.

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  5. Nunca había visto una hamburguesa de coliflor, muerta me has dejado, qué original, chiqui, seguro que está deliciosa.

    un besazo, preciosa

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  6. Gracias Alge, por tu visita a mi blog. Te la retorno y de paso me cojo la receta de esas empanadillas de coliflor. Un abrazo

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  7. pues si que tienen que estar buenas tus tortitas de coliflor. Gracias por vicitar mi blogs, un saludo

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  8. Hola Alge, tienen que estar muy ricas, nunca se me habia ocurrido, mira que mi madre hace coliflor frita rebozada en huevo, y esta riquisimo. Besitos guapa!!

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  9. Hola Alge, muchas gracias por la visita, guapetona.

    Tu también tienes un blog muy chuli, parece que este en un cuento, me encanta.

    Las hamburguesas la mar de originales, nunca las había visto.

    Un abrazo muy gordo, me quedo como seguidora.

    Hasta pronto, Alge.

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  10. Alge,me has dejado anonadada y eso que me encanta la coliflor pero así no se me hubiera ocurrido pero un millón de gracias por la receta,me ha encantado¡¡¡
    Un besote enorme cielo y feliz fin de semana.

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  11. alge muchas gracias por tu vista y por quedarte como seguidora de mi humilde blog,me alegra saer que te ha gustdo mi bolso reciclado asi que animo y espero que te salga bien cualquier duda ya sabes donde me tienes,como a mi la coina tambien me chifla me quedo en tu casa por cierto lo de las ahmburguesas de coliflor una pasada,besitos y gracias

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  12. Delicioso helado de chocolate. Una estupenda receta para ahora que ya tenemos el calorcito y más que nunca nos apetecen los helados y ¿a quién no le gusta el chocolate? Ummmh!!!

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  13. Estas hamburguesas son una maravilla, originales y muy saludables.
    Me encantan!!

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